晚间,待账房清点过后,刘钦到三楼把账本拿给赵景琛过目。赵景琛一看,加上后几日的订银,有一千六百多两银子,这刨除了成本也能净赚七、八百两啊。当然,日后应该比不上开业这几日红火。若是日后一天赚五百多两,这一年可是接近二十多万两。赵景琛心里打定主意,要把这酒楼生意开至各州府,没准儿能发家致富呢!

    于是便对刘钦道:“今日忙了一天,大家辛苦了!都按原定的赏罚表领赏吧!”

    要想马儿跑,得先给马儿吃草啊!为了规范酒楼的制度,赵景琛还特意制了赏罚表。

    刘钦脸上笑开了花,搓了搓手替众人道了谢。

    赵景琛便点了点头。刘钦原是他皇庄上的大管事。赵景琛见他八面玲珑,皇庄打理的挺好,表现的又挺忠心,便让他顶了上来。皇庄便交给了他的弟弟打理。

    赵景琛看天色不早了,宫门快下钥了,便道了别。

    回到嘉和殿,便见皇上坐在‘沙发’上,道:“我家大郎可算是回来了,若再不回来,爹爹可要派侍卫去宫外找人了!”

    赵景琛坐到皇上身边,做乖巧状:“还不是爹爹赏给我的厨子,都怪他们做的饭菜太可口,生意竟如此火爆,儿脱不开身啊,便回来晚了!”

    “竟还成爹爹的不是了!你个小鬼灵精!”

    “爹爹,儿已经长大了!”

    “好好好!”

    说罢,赵景琛又和爹爹联络了一番感情,皇上才回文德殿。

    这几年,赵景琛可没少折腾,宫中御厨做的菜无不精美可口、色香味俱全,可吃多了也腻味,便想念起在现代时做的‘鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、板栗烧鸡、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜......’来了。

    好在,以前他没少下厨,各种菜系也做得,于是便倒腾出了新花样。常常到御膳房让御厨们做出来吃。

    御厨们可喜闻乐见啊!这可是太子爷!宫里的宝贝疙瘩!

    正愁着没机会在主子面前表现呢,无论是主御厨还是副御厨还是打杂的,都争着抢着做事。大厨们怕底下的人露脸,把他们顶了下去。下面的人想着好不容易主子来了,可得好好伺候着!

    大晋朝的人做菜基本都是用蒸、用炖。赵景琛让他们炒着做。几个大厨面面相觑,什么是炒?赵景琛了然,原来这时候还没出来炒菜呢,怪不得穿越这几年没吃过炒菜!

    赵景琛描述了一遍,在宫里做了半辈子的御厨们便明白了,左右开弓。

    皇上、二后听到赵景琛折腾出了新花样,还送来了给他们尝,倒是没抱多大期望。但还是决定,一会儿多吃点,多夸夸宝清。没办法,自己的儿子(孙子),自己宠着呗!